... il luogo della sensorialità ritrovata

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NivolanoSpa e le delizie del bosco: i funghi!
€ 59,00 per persona

La seconda domenica di ottobre
"Gran Fungata della Solidarietà 2014"

Degustiamo il più famoso prodotto montano senza scordarci della solidarietà. Il 10% dell'incasso verra devoluto in beneficenza.

Salame di Mondovì con burro d'alpeggio, Caramelle raschera e porri
Insalatina del boscaiolo, Quiche alle "garitule", Cappelle dorate

Crespelle ai funghi, Ravioli al ragout di salsiccia, Vellutata di porcini

Stinco di vitello ai porcini con contorni

Bônet, Torta di Nonna Mrgherita e “Frûve”

Dolcetto di Dogliani d.o.c., Chardonnay Langhe d.o.c. e acqua "Lurisia" minimamente mineralizzata a volontà